chapter 1 :시작
의성에 어떻게 오게 되었나요?
의성에 오기 전에는 해외 봉사를 가기로 했는데 코로나로 길이 막혀서 취업준비를 하다가 청춘구행복동 모집 공고를 보고 오게 되었어요. 살면서 '처음 와보는 곳에 무작정 떠나고 싶다' 라는 마음으로. 당시에는 정착까까지는 생각이 없었고 힐링하고 싶어서 왔어요.
처음에 정착 결심한 것은 친구들이랑 같이 뭘 해볼까하는 마음에서 남았던 것 같고. 그러던 중에 마음 맞는 친구들 2명과 ‘프로젝트 담다’를 시작하게 되었고 '스윗띵'으로 이어지게 되었어요.
이 곳에 와서 새로운 사람들을 가장 많이 만난 것 같아요.
chapter 2 : 삶과 일
의성에서 무슨 일을 하고 계신가요?
로컬 음료와 디저트를 판매하는 <스윗띵>이라는 매장을 운영하고 있어요.
저희는 커피를 제외한 음료들은 지역 자원을 사용하려고 노력중에요. 계절음료의 경우 지역 것을 사용하려고 노력하고 있어요. 여름, 겨울 마다 의성 농산물을 활용한 시즌메뉴를 내고 있어서 드셔보시면 좋을 것 같아 만들고 있어요. 오르차타는 의성의 쌀을 이용한 비건 음료예요. 이를테면 오트밀크나 아몬밀크같이 식물성 우유라고 생각하시면 됩니다. 스윗띵은 논밭을 보면서 음료를 즐길 수 있는데, 오르차타를 마시며 풍경을 감상하시면 좋을것 같아요. 오르차타는 사계절 메뉴인데, 애플레몬티 역시 사계절 드실 수 있는 음료로 의성의 사과를 이용해서 만들었어요. 의성은 마늘 뿐만 아니라 과일도 참 맛이 좋은데 그 중 살구와 자두를 이용한 '살자주스'도 개발했어요. 커피를 드시지 못하는 분들도 편히 계시다 갈 수 있는 공간을 만들려고 늘 노력해요.
스윗띵은 보통 3-5시 사이에는 손님들이 많이 않아 조용해요. 여기 오시면 손님들이 책을 읽었으면 좋겠어요.
이 곳은 논이 익어갈 때 제일 예쁜 것 같아요. 벼가 익고 베기 전까지 기간이 워낙 짧아 그 순간을 놓치지 말고 와보셨으면 좋겠어요.
의성에서의 삶은 어떠신가요?
일주일에 한번 쯤은 교외에 나가서 숨쉬고 와요. 평일은 카페에 매일 나오다보니 일-집,일-집인 것 같아요. 이제는 그 생활에 지겨워져서 뭘 해볼까 하는 중입니다. 특별히 꿈이나 목표를 세우진 않아서 모르겠는데흐르듯이 사는 지금 삶이 맘에 들어요.
이 곳에 처음와서는 많은 것들이 불편했는데 이젠 생활적인 부분에서 포기할 건 포기하고 크게 불만이 없어요. 여기서 깨달은 건 도시에 살 땐 몰랐는데 제가 의존적인 사람이었다는 거에요. 그 외로운 시기는 여기 오시는 분들은 초반에 다 겪는 것 같아요. 지금은 혼자 씩씩하게 잘 있는 법들을 배웠고, 혼자 시간을 잘 보내는 게 중요해졌어요. 보다 주체적인 삶을 살 수 있게 되었어요.
앞으로는 취미도 하나 만들고 싶어요. 혼자 시간을 잘 보내는 게 중요해졌거든요.
chapter 3
의성에서 어떠한 미래를 그리고 계신가요?
제 바램은 직원을 두고 체인점도 내면 좋을 것 같아요. 가능할지는 모르겠지만. 개인적으로 결혼을 하지 않을까요?
의성에서 일도 하고 가정도 꾸리며 조용한 지금의 생활을 좀 더 만끽하고 싶어요.
<스윗띵 > 근처에 가볼만한 곳을 추천해주세요.
스윗띵을 오시면 주변에 위천이나 안계평야를 바라보시는 것도 좋지만, 맛있는 음식도 중요하겠죠?
저는 손만두도 맛있고 스윗한 사장님이 계신 <오늘 손만두> 와 저녁에 막창에 술한잔 즐기실 수 있는 <삼부자>를 추천해드려요. 룸이 따로 있어서 편하게 식사를 하실 수 있는 것도 장점이예요.
- 오르차타슈페너(6,000) : 고소한 라떼 위에 오르차타 크림을 얹은 음료
- 오르차타(5,500) : 의성 쌀과 견과류를 베이스로 한 스페인식 음료
- 바닐라 라떼(5,000) : 마다가스카르 바닐라빈과 유기농 비정제 설탕을 첨가하여 만든 바닐라 시럽을 사용합니다.
- 초코라떼 (5,000)
- 애플레몬 에이드(5,000) : 의성옥사과 + 레몬
- 아메리카노(4,000)
- 카페라떼(4,500)
- 딸기라떼 (5,500) : 시즌메뉴
- 딸기 에이드(5,500) : 시즌메뉴
화요일~ 토요일 12:00~19:30
일요일, 월요일 휴무
@_sweet____thing
